新加坡博伟国际教育学院

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新加坡博伟国际教育学院西餐烹饪管理大专

课程名称:
西餐烹饪管理大专
课程等级:
大专
专业类别:
酒店与旅游
颁发证书:
英国伦敦城市行业协会
学  制:
15 个月
开课时间:
3月、9月、11月
报 名 费:
500 新币
学费总计:
7500 新币
课程介绍:
本大专课程是实用性很强的技能课程,学生可以在厨房环境中模拟烹饪,从而掌握西餐烹饪的广泛知识与技能。同时,学生还能学到厨房监管方面的相关管理知识。
课程安排:
15个月。其中,前9个月进行大专文凭课程理论学习;后6个月安排在星级酒店、度假村、俱乐部或餐馆进行实习。
学生完成理论课程的最长期限为18个月(不包括实习时间)。
入学要求:
年龄在16周岁或以上。初中毕业或以上。英文水平达到雅思4.5分或博偉国际教育学院学术英语第三级水平(CAE Level 3)或完成博偉国际教育学院学术英语同等级别课程。

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